¡Qué rico! Aceite de chili estilo chino
¡Qué rico! es una actividad didáctica para aprender a cocinar mientras repasamos los números, las unidades de medida, los ingredientes, los utensilios y los verbos que se usan en las recetas.
Receta de: Kwan Homsai
País: Tailandia, España
Hoja de actividades: ¡Qué rico! Aceite de chili estilo chino (pdf)
En su blog, Kwan Homsai también explica qué es este aceite, en qué platos se utiliza y cuáles son sus variedades en Japón, Tailandia y Vietnam.
