Cocina yucateca, donde el sabor es recuerdo
Entrevista al escritor Carlos Martín Briceño sobre su libro Cocina yucateca: Crónicas de infancia y recetas de mi mamá
Category: Gastronomía
Paso corto: Día Nacional de la Papa
Este video Ministerio del Ambiente del Perú celebra el Día Nacional de la Papa (30 de mayo), “un alimento con historia y cultura”.
¡Qué rico! Morir soñando
¡Qué rico! es una actividad didáctica para aprender a cocinar con video-recetas. En esta edición, morir soñando (morisoñando).
Paso corto: Cultura Compartida
Un video del Ministerio de las Culturas, las Artes y los Saberes de Colombia sobre Cultura Compartida, un golfeado que hace Liliana González como repostera.
Espacio Publictiario: Chorizo XL Centenario: Día de los Trabajadores
Este anuncio de Centenario dice: “Este Día de los Trabajadores… hacé los chorizos como se te cante”.
¡Qué rico! Hilachas
¡Qué rico! es una actividad didáctica para aprender a cocinar con video-recetas. En esta edición, hilachas.