¡Qué rico! Aceite de chili estilo chino

¡Qué rico! es una actividad didáctica para aprender a cocinar mientras repasamos los números, las unidades de medida, los ingredientes, los utensilios y los verbos que se usan en las recetas.

Receta de: Kwan Homsai

País: Tailandia, España

Hoja de actividades: ¡Qué rico! Aceite de chili estilo chino (pdf)

En su blog, Kwan Homsai también explica qué es este aceite, en qué platos se utiliza y cuáles son sus variedades en Japón, Tailandia y Vietnam.

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